離中秋佳節還有將近一個月,彰化市蛋黃酥名店已經開始掀起排隊熱潮,更傳出有代購業者以人海戰術搶購,店家最近就貼出新公告,禁止140公分以下的孩童排隊,但這個新規燕窩定也讓民眾看法不一。

目擊駕駛在臉書社團「爆料公社」PO文表示:「雖然有點吵,但插隊被趕走好療癒」,影片曝光燕窩禮盒後,不少網友紛紛留言:「這叭叭聲太療癒」、「水泥車根本是插隊清道夫」、「第一次這麼愛聽被叭的聲音」、「正義水泥車」、「叭到你不要不要」。

燕窩是中國人眼中的上八珍之一,自古以來就深受人們追捧,認為燕窩具有止咳化痰、補中益氣、養顏美容、治虛勞和增強免疫力等眾多效果;但因西方人不吃燕窩,連帶地相關研究也有限。燕窩還具有抑制禽流感與流感病毒的效果。燕窩所富含的唾液酸(Sialic Acid),已被證實在對抗病毒上扮演著重要的角色,2006年《抗病毒研究期刊》研究指出,燕窩的萃取物可以抑制流感病毒的傳染,而台灣的燕窩研究也發現,燕窩可以和禽流感與流感病毒相結合,進而阻斷病毒、抑制病毒傳染。燕窩的效果似乎並不僅限於「關節軟骨」。2011年,日本人做了一個實驗,將做完卵巢切除手術的老鼠分為兩組,其中一組餵食燕窩,結果發現,有餵食燕窩的那組,骨骼密度以及鈣含量都較高,而且皮的厚度也比較高,由此可見,燕窩似乎對於幫助停經女性提升骨強燕窩推薦度和延緩皮膚老化也有幫助。

生產完後是女人的第二次重生,身材、體質、皮膚在坐月子期間都會被重新塑造,如果保養得宜,皮膚會比懷孕前更白皙滑嫩,身材體質也能得到快速恢復,如果媽媽們有產後奶水不足的問題,就可以透過食用牛奶燕窩或木瓜燕窩來幫助自己強健體質、養顏美容,更有利於乳汁的分泌,可以為奶水提供更豐富的營養,牛奶燕窩作法也很簡單,首先要先把3-5克的燕窩泡發,用夾子把毛跟雜質挑掉,再撕開瀝乾水分備用,把燕窩放進燉鍋(智能電子鍋)裡,隔水慢燉20-25分鐘,牛奶也要另外進鍋加熱,可加入適量的冰糖調味,煮熟之後就可以加入剛剛燉好的燕窩,將其拌勻即可食用,另外燕窩推薦的做法木瓜燕窩,先把3-5克的燕窩泡發,用夾子把毛跟雜質挑掉,再撕開瀝乾水分備用,把燕窩放進燉鍋(智能電子鍋)裡,隔水慢燉20-25分鐘,在出鍋前5分鐘加入適量的冰糖,燉好後的燕窩先放冷後再加入木瓜拌勻就可以享用囉!

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