一名在廣州念書的台灣高中生喬治，因父親在廣州工作，因此經常燕窩禮盒往返兩岸。日前他在大陸「天涯論壇」上發文，分享對兩岸的看法，背後的驚人真相，也讓許多網友大大讚同。
其實他一開始在大陸唸書時，覺得大陸不自由，對台灣有許多嚮往，不過真的回來台灣讀書後燕窩推薦，才發現台灣其實沒有想像中的好，反而在大陸更能看到大家上進的精神，以及一個朝氣蓬勃的社會，「至於素質差什麼的，要改善需要教育和金錢，現在大燕窩禮盒陸這兩樣都有了，只差時間了。」他感嘆台灣年輕人應該早點醒醒，「要活在過去和被洗腦的狀態裡，整天說大陸人被洗腦，真正被洗腦的是台灣人好嗎…。」
燕窩有許多種分類，以築巢方式來分的話，有在洞裡築巢的「洞燕」以及在屋裡築巢的「屋燕」；依燕窩顏色可分成黃燕、白燕跟血燕；依產出可分為金絲燕、草燕（又細分為洞草燕跟屋草燕）及毛燕；依形狀可區分燕盞、燕條、燕絲、燕角、燕餅及燕碎。
一般來說，品質良好的燕窩，原本的形狀像半個碗，因此只要經過挑毛、風乾後稍加修剪即可，其成品就是燕盞；不過由於取下、搬運以及修剪等過程中，殘留破碎的部分雖然不完整，但營養價值仍在，因此才會以其形狀又分為燕條、燕絲、燕角、燕餅及燕碎在市面上流通，而且越碎的產品越便宜。
燕盞形狀通常大而完美，乾淨、雜質少、色澤好，表面規格寬度為4到5釐米，每只重量達11到12公克，即可視為特等燕窩，而表面規格寬度3到4釐米，每只重量約為10到11公克，則為一級燕窩盞。此外，官燕（也就是爪哇金絲燕或白腹金絲燕）第一次築的巢，顏色非常潔白光亮，形狀像半個碗，厚度約0.3到0.5公分，重量很輕（大約12公克），味道聞起來有淡淡的香味，浸泡到水中變軟之後，膨脹幅度會脹到原來的8倍大，這些都屬於較高級的燕窩。
而不少網友看了十分贊同，「謝謝你說出真相」、「台灣就呆在自己在退步，還跟別人秀優越感」、「所謂讀萬卷書不如行萬里路」、「台灣整天就是選票」。
留言列表
