生活中初鹿牧場心/紅烏龍茶蜜香紅茶雄報導

今天(20日)是107年國中教育會考第二天考試,考試科目包括自然、英語閱讀、英語聽力。考試結束後,同學們開心走出試場,終於可以鬆一口氣。不過也有一部分學生,心情恐怕不太美麗,高雄試場兩天就有45起違規事件,其中以手機發出聲音、提早翻開試題本的情況最多,不少學生因此被扣分。

根據《蘋果日報》報導,高雄試場今第一節缺考230人、第二節缺考236人、第三節缺考350人。違規事件今天總計14件,分別是交答案卡後修改答案1件,考試正式開始後30分鐘內經糾正仍強行出場1件,提早翻開試題本、提前作答或逾時作答,經制止後停止者6件,攜帶非應試用品進入試場者計2件,電子錶發出聲響者1件,違反試場規則輕微者3件。

紅烏龍的品質特色,要如何形容紅烏龍的品質特色,茶人洪飛騰先生所寫「紅色茶湯鮮果香,甘醇回味撲鼻樑,一心二葉手工採,冷泡滋味透心涼」最為傳神。 今將紅烏龍的特色說明如下:1.紅烏龍外觀形狀為半球型色澤暗紅帶有光澤。2.茶湯 水色琥珀橙紅,明亮澄清有如紅茶的茶湯色澤,滋味卻是烏龍茶風味。3.茶質厚重具熟果香,滋味醇厚圓滑、富有活性、耐泡、甘醇,為冷泡茶的上選材料。紅烏龍生津止渴在泡沫茶飲和茶飲料市場極具發展潛力。4.紅烏龍屬於發酵程度重、著重烘焙之烏龍茶,強調的是茶湯滋味的甘醇與水色,可 帶有 輕熟香,但不能有重熟味或焦味之產生。長久存放較不易變質,可當陳年茶典藏。5.茶菁條件不易受到季節、品種,病蟲害等因子限制,茶園是項安全、衛生的茶類可不噴施農藥,適合在各季節及有機茶園推展。6.紅 烏龍 係結合烏龍茶與紅茶之加工特點與品質特色所新創製出來的特色茶,發酵程度可說是目前烏龍茶類中最高的。7.紅烏龍異於烏龍茶類最大的特點,是加工製程簡易,不必熬夜製茶,著重在萎凋與攪拌過程,具烏龍茶類革命性的改變,製程新的突破。

昨天第一天考試,高雄試場也有31件違規,普遍以考生的手機發出聲響而被扣分居多。就怕學生攜帶手機進考場發出聲音,今年不少學校也在試場外,提供保管學生手機的服務,現場家長和老師也再三叮嚀不要帶進考場,但還是有學生因此被扣分。

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